A Feira Vegana de São Paulo, realizada em junho de 2025 no Parque da Água Branca, confirmou o crescimento da alimentação à base de vegetais no Brasil ao reunir mais de 45 mil visitantes em dois dias de evento. Com entrada gratuita e ampla diversidade de expositores, a feira bateu seu recorde histórico de público, consolidando-se como um dos principais eventos veganos da América Latina.
Alimentação consciente no centro das atenções
Com mais de 150 expositores entre produtores independentes, pequenas marcas e restaurantes consagrados, a feira ofereceu desde refeições completas até petiscos, sobremesas, bebidas naturais, cosméticos veganos e roupas sem origem animal.
O evento mostrou que o veganismo vai muito além da alimentação: trata-se de um estilo de vida baseado em respeito aos animais, sustentabilidade ambiental e saúde.
Sabores que surpreendem
Entre os produtos mais procurados estavam:
- Hambúrgueres vegetais artesanais;
- Pizzas com queijos vegetais feitos de castanha de caju;
- Sorvetes sem lactose de frutas típicas brasileiras;
- Coxinhas de jaca, moquecas de banana-da-terra e feijoada 100% vegetal.
Visitantes relataram surpresa com o sabor, a variedade e a criatividade dos pratos. Muitos disseram que foram à feira por curiosidade, e saíram com novas percepções sobre alimentação saudável e sem origem animal.
Palestras, oficinas e bate-papos
Além da gastronomia, a Feira Vegana também ofereceu uma intensa programação educativa e cultural. Em dois palcos, ocorreram palestras com médicos, nutricionistas, ativistas, chefs e influenciadores do universo vegano.
Alguns dos temas abordados:
- “Como fazer a transição para o veganismo de forma saudável”;
- “O impacto da indústria da carne no meio ambiente”;
- “Receitas práticas e econômicas para o dia a dia”;
- “Educação vegana para crianças e famílias”.
Oficinas culinárias ao vivo, aulas de ioga e meditação, apresentações musicais e intervenções artísticas completaram a atmosfera inclusiva e acolhedora do evento.
Produtos além da comida
A feira também apresentou uma grande variedade de cosméticos, produtos de higiene pessoal e limpeza doméstica — todos livres de testes em animais e ingredientes de origem animal.
- Sabonetes e shampoos naturais;
- Cremes e óleos essenciais;
- Produtos de limpeza biodegradáveis;
- Vestuário e acessórios veganos, como bolsas feitas de fibras vegetais.
Esse setor tem crescido paralelamente à alimentação vegana, refletindo um mercado em expansão para consumidores conscientes.
Sustentabilidade e responsabilidade
A Feira Vegana de São Paulo adotou medidas sustentáveis em toda a sua estrutura:
- Uso de copos, pratos e talheres compostáveis;
- Coleta seletiva de lixo com pontos de orientação;
- Incentivo ao uso de garrafas reutilizáveis e sacolas retornáveis;
- Parcerias com ONGs para destinação de alimentos excedentes a instituições sociais.
Essas ações reforçaram o compromisso do evento com o meio ambiente e a justiça social.
Perfil do público
Segundo estimativas da organização, cerca de 60% dos visitantes não eram veganos, o que mostra o alcance da feira para além de um público nichado. Muitas famílias, curiosos, pessoas com restrições alimentares e simpatizantes da causa participaram ativamente, provando que o interesse por hábitos mais saudáveis e éticos cresce em diversas camadas da sociedade.
A Feira Vegana de São Paulo 2025 foi um sucesso em todos os aspectos: público recorde, alimentação diversa e saborosa, debates importantes, produtos conscientes e uma atmosfera de acolhimento. O evento mostrou que o veganismo está deixando de ser um nicho e se tornando parte do cotidiano de muitos brasileiros.
Mais do que um evento gastronômico, a feira se consolidou como um espaço de transformação, informação e celebração da vida em todas as suas formas. A expectativa já é grande para a próxima edição, que promete crescer ainda mais.
